Kuituinen fibrexleipä
Ohje löytyi fibrexpaketin kyljestä.
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 450g | 1369kcal | 39.4g | 249.5g | 8.6g | 62.6g | |
| Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g) | 721g | 2522kcal | 86.5g | 497.1g | 13.7g | 36g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 108g | 65kcal | 10.8g | 5.4g | 0.3g | 78.9g | |
| Ruokasuola jodioitu | 20g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1081g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 76g | 669kcal | 0g | 0g | 75.6g | 0g | |
| Hiiva | 45g | 34kcal | 5.9g | 0.5g | 0.2g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 9317kcal | 285.4g | 1505g | 196.8g | 361.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4659kcal | 142.7g | 752.5g | 98.4g | 180.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2329kcal | 71.4g | 376.3g | 49.2g | 90.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 186kcal | 5.7g | 30.1g | 3.9g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu