Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 246g | 69kcal | 1.5g | 14.7g | 0.5g | 6.2g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 739g | 560kcal | 13.8g | 113.9g | 1.5g | 7.4g | |
| Purjosipuli | 246g | 56kcal | 4.5g | 5.9g | 0.5g | 5.2g | |
| Vesi | 1232g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 12g | 32kcal | 1.6g | 1.5g | 2.2g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 25g | 62kcal | 2.7g | 0.7g | 5.4g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1558kcal | 48.2g | 273.4g | 20.2g | 38.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 779kcal | 24.1g | 136.7g | 10.1g | 19.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 389kcal | 12.1g | 68.4g | 5.1g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu