Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 844g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 5.3g | 15kcal | 0.4g | 0.5g | 1.3g | 0.1g | |
| Porkkana | 844g | 276kcal | 5.2g | 46.9g | 1.7g | 21.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 475g | 360kcal | 8.9g | 73.2g | 0.9g | 4.7g | |
| Purjosipuli | 63g | 12kcal | 1.1g | 1.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Valkopippuri | 1.1g | 3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Sokeri | 4.2g | 17kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 264g | 158kcal | 2.6g | 11.9g | 10.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1681kcal | 36.6g | 277.2g | 29g | 55.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 841kcal | 18.3g | 138.6g | 14.5g | 27.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 420kcal | 9.2g | 69.3g | 7.3g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu