Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1132g | 317kcal | 6.8g | 67.4g | 2.3g | 28.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 943g | 718kcal | 17.7g | 146.2g | 1.9g | 9.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 94g | 26kcal | 1.2g | 4.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 321g | 193kcal | 3.2g | 14.4g | 12.8g | 1.9g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 9g | 26kcal | 0.8g | 0.9g | 2.3g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2559kcal | 59.4g | 466.8g | 39g | 82.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1280kcal | 29.7g | 233.4g | 19.5g | 41.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 640kcal | 14.9g | 116.7g | 9.8g | 20.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu