Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1272g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 33g | 102kcal | 3.2g | 4.5g | 7.8g | 0.5g | |
| Tomaatti | 234g | 53kcal | 1.3g | 8.1g | 0.7g | 3.3g | |
| Sipuli | 102g | 31kcal | 1.3g | 4.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 361g | 234kcal | 5.8g | 47.6g | 0.6g | 3.1g | |
| Porkkana | 261g | 85kcal | 1.6g | 14.5g | 0.5g | 6.6g | |
| Punajuuri | 238g | 92kcal | 2.4g | 16.4g | 0.5g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1192kcal | 31.2g | 192g | 20.6g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 596kcal | 15.6g | 96g | 10.3g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 298kcal | 7.8g | 48g | 5.2g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu