Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 1200g | 273kcal | 6.7g | 41.4g | 3.6g | 16.8g | |
| Paprika punainen | 600g | 176kcal | 5.6g | 27g | 2.4g | 11.4g | |
| Chili paprika punainen | 90g | 36kcal | 1.8g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 1.5g | 4.6kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Väkiviinaetikka | 75g | 25kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 495g | 1931kcal | 0g | 485.1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3g | 8.4kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5034g | 5004kcal | 36.4g | 1141.4g | 13.2g | 61g | |
| Valittu annoskoko | 2517g | 2502kcal | 18.2g | 570.7g | 6.6g | 30.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1259g | 1251kcal | 9.1g | 285.4g | 3.3g | 15.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu