Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 33g | 100kcal | 5.9g | 16.1g | 0.3g | 3.5g | |
| Vesi | 166g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 7.5g | 24kcal | 0.9g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 15g | 14kcal | 2.6g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 2.9kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 1.9g | 3.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Porkkana | 17g | 5.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 504g | 302kcal | 19.6g | 36.4g | 6g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 252g | 151kcal | 9.8g | 18.2g | 3g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 126g | 75kcal | 4.9g | 9.1g | 1.5g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.2g | 1.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu