Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 231g | 330kcal | 28.9g | 0.7g | 23.7g | 0g | |
| Sokeri | 491g | 1993kcal | 0g | 490.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 334g | 2421kcal | 4g | 1.3g | 271.3g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 257g | 118kcal | 8.2g | 12.3g | 3.9g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 31g | 114kcal | 5.7g | 3.4g | 6.7g | 9.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 501g | 1718kcal | 51g | 350.4g | 6g | 17.5g | |
| Leivinjauhe | 26g | 45kcal | 1.3g | 9.7g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 41kcal | 0g | 10.2g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 513g | 2054kcal | 0g | 513.4g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 135g | 4.3kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5056g | 17674kcal | 199g | 2784.6g | 623.4g | 54g | |
| Valittu annoskoko | 2528g | 8837kcal | 99.5g | 1392.3g | 311.7g | 27g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1264g | 4419kcal | 49.8g | 696.2g | 155.9g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu