Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 100g | 112kcal | 22g | 0g | 3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6.3g | 46kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.1g | 28kcal | 0.8g | 5.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 13g | 3.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kesäkurpitsa | 38g | 6.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0.2g | 0.3g | |
| Herkkusieni | 19g | 3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 33g | 9kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 506g | 421kcal | 47.8g | 19.8g | 17g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 253g | 211kcal | 23.9g | 9.9g | 8.5g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 127g | 105kcal | 12g | 5g | 4.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu