Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 175g | 136kcal | 30.7g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Voi | 37g | 266kcal | 0.4g | 0.1g | 29.9g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 22g | 85kcal | 6.3g | 0.3g | 6.3g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 13g | 88kcal | 3.5g | 0.9g | 7.6g | 1.6g | |
| Tilli mauste | 6.6g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 507g | 1155kcal | 82g | 3g | 90.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 254g | 577kcal | 41g | 1.5g | 45.1g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 127g | 289kcal | 20.5g | 0.8g | 22.6g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu