Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 720g235kcal4.5g40g1.4g18.4g
Kesäkurpitsa zucchini 651g118kcal3.6g16.3g2.6g4.6g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g240g49kcal1.4g9.1g0.7g3.4g
Kukkakaali, tuore162g32kcal2.9g3.6g0.5g2.9g
Sipuli (kuorittu)117g32kcal1.5g5.6g0.2g2g
Suola, annos 3g15g0kcal0g0g0g0g
Voi 45g326kcal0.5g0.2g36.6g0g
Vesi600g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5100g1584kcal28.8g149.6g84g62.6g
Valittu annoskoko2550g792kcal14.4g74.8g42g31.3g
Annoskoko puolitettuna1275g396kcal7.2g37.4g21g15.7g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.6g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236