Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 903g | 1138kcal | 99.3g | 2.7g | 81.3g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 203g | 87kcal | 6.9g | 9.8g | 2g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 452g | 90kcal | 2.7g | 17.2g | 1.4g | 6.3g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 677g | 373kcal | 10.8g | 89.3g | 1.2g | 5.8g | |
| Oliiviöljy | 45g | 399kcal | 0g | 0g | 45.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 36g | 39kcal | 2.9g | 5.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 68g | 56kcal | 2.3g | 12.9g | 0.7g | 0.7g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 136g | 359kcal | 37.9g | 0g | 23g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 36g | 210kcal | 1.6g | 1.4g | 22g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5112g | 5500kcal | 328.8g | 278.4g | 354g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 2556g | 2750kcal | 164.4g | 139.2g | 177g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1278g | 1375kcal | 82.2g | 69.6g | 88.5g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu