Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 38g | 63kcal | 7.4g | 0.5g | 3.6g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 78g | 95kcal | 16.6g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 10g | 33kcal | 2g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 14g | 40kcal | 2.7g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 20g | 66kcal | 2.4g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Paprika punainen | 17g | 5.1kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 13g | 6.6kcal | 0.1g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.9g | 10kcal | 0.3g | 2g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 58g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 5.8g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 513g | 643kcal | 63.6g | 10.4g | 40.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 257g | 321kcal | 31.8g | 5.2g | 20.2g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 128g | 161kcal | 15.9g | 2.6g | 10.1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu