Kaalikeitto aasialaisella tvistillä

Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili (poista siemenet ja valkoiset hetulat) sekä raasta inkivääri; kuullota niitä kattilassa muutama minuutti.

Lisää pilkotut vihannekset, kasvisfondi ja vesi.

Anna kiehua miedolla lämmmöllä, kunnes vihannekset ovat "al-dente" (varo ettei kypsy mössöksi).

Lisää soija, makea chilikastike, yhden limen puristettu mehu ja silputtu korianteri.

Tarkista suola, lisää tarvittaessa.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 569 grammaa

Eater
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)101g27kcal1.3g4.9g0.2g1.7g
Valkosipuli 14g15kcal1.1g2.2g0.1g0.3g
Inkivääri, tuore, silputtu11g9kcal0.2g2g0.1g0.2g
Chili paprika punainen17g6.8kcal0.3g1.5g0g0g
Kaali, valkokaali788g166kcal9.5g26.8g1.6g16.5g
Porkkana, keskikokoinen 65g113g32kcal0.7g6.7g0.2g2.8g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka113g12kcal1.2g1.2g0.2g1.1g
Paprika, punainen113g29kcal1g5.2g0.5g2.3g
Rypsiöljy 30g269kcal0g0g30.4g0g
Vesi1126g0kcal0g0g0g0g
Fond du chef kasvis (Knorr), annos 28g32g38kcal0.8g1.9g2.8g0.5g
Korianteri, tuore, annos 20g28g5.6kcal0.6g1.1g0.1g0.8g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g34g8.4kcal0.1g2.8g0g0.1g
Soijakastike 20g12kcal1g1.9g0g0g
Spice up makea thai chilikastike23g43kcal0.1g10.7g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5121g1346kcal35.8g137.8g72.4g52.8g
Valittu annoskoko2560g673kcal17.9g68.9g36.2g26.4g
Annoskoko puolitettuna1280g336kcal9g34.5g18.1g13.2g
Arvot/100g100g26kcal0.7g2.7g1.4g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=328512