Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 4.2g | 4.5kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.3g | 6.8kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 41g | 37kcal | 1.3g | 6.6g | 0.7g | 1.5g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 13g | 10kcal | 0.1g | 3g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 87g | 76kcal | 4.4g | 10g | 1g | 4.3g | |
| Sipuli | 17g | 5.1kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 84g | 142kcal | 15.9g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 4.2g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.1g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 518g | 665kcal | 45g | 44.8g | 31.4g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 259g | 333kcal | 22.5g | 22.4g | 15.7g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 129g | 166kcal | 11.3g | 11.2g | 7.9g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu