Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 150g | 143kcal | 30g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Vihreä papu | 11g | 3.6kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 15g | 39kcal | 0.3g | 1.4g | 3.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 21g | 186kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 23g | 129kcal | 4.5g | 4.2g | 10.4g | 0.8g | |
| Chili paprika punainen | 15g | 6kcal | 0.3g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 11g | 6.2kcal | 0.7g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 55kcal | 0g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 519g | 1134kcal | 72g | 43.6g | 75.4g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 259g | 567kcal | 36g | 21.8g | 37.7g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 130g | 284kcal | 18g | 10.9g | 18.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu