Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 1676g | 1276kcal | 31.5g | 259.8g | 3.4g | 16.8g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 599g | 239kcal | 24.5g | 31.7g | 3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Maustekurkku | 239g | 40kcal | 1.7g | 7.2g | 0.2g | 4.3g | |
| Ruohosipuli, tuore | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Sokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 15g | 3kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5184g | 3172kcal | 117g | 610.4g | 13.8g | 43.8g | |
| Valittu annoskoko | 2592g | 1586kcal | 58.5g | 305.2g | 6.9g | 21.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1296g | 793kcal | 29.3g | 152.6g | 3.5g | 11g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu