Punajuurihomejuustolaatikko
1,5 kg punajuuria
0,5 juuriselleriä
4 dl maitoa
2 kananmunaa
150 g sinihomejuustoa
Keitä juurekset maidossa ja juustossa, kunnes juurekset pehmenneet, jäähdytä lisää munat ja laita uuniin 200 asteeseen n. tunniksi
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2257 grammaa
Reizca
0,5 juuriselleriä
4 dl maitoa
2 kananmunaa
150 g sinihomejuustoa
Keitä juurekset maidossa ja juustossa, kunnes juurekset pehmenneet, jäähdytä lisää munat ja laita uuniin 200 asteeseen n. tunniksi
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2257 grammaa
Reizca
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 18g | 6.7kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 4.7g | 1.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 2.7g | 3.6kcal | 0.4g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Sinihomejuusto, Pirkka 125g | 1.5g | 4.9kcal | 0.3g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 53g | 33kcal | 2.2g | 2.8g | 1.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 27g | 17kcal | 1.1g | 1.4g | 0.6g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 13g | 8kcal | 0.6g | 0.7g | 0.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.2g | 5.3g | 2.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu