Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 1126g | 349kcal | 20.3g | 67.6g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 938g | 3660kcal | 272.1g | 14.1g | 272.1g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 469g | 2449kcal | 21.1g | 21.1g | 253.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 70g | 514kcal | 0.7g | 0.7g | 56.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5208g | 13944kcal | 628.4g | 207g | 1163.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2604g | 6972kcal | 314.2g | 103.5g | 581.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1302g | 3486kcal | 157.1g | 51.8g | 290.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu