Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 129g | 31kcal | 2.3g | 2.8g | 0.4g | 2.9g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 80g | 28kcal | 3.7g | 1.5g | 0.2g | 2g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 40g | 48kcal | 1.4g | 1.4g | 4g | 0g | |
| Voi | 1.6g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.4g | 8.3kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 8g | 23kcal | 2.1g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 522g | 300kcal | 19.4g | 14.8g | 15.2g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 261g | 150kcal | 9.7g | 7.4g | 7.6g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 131g | 75kcal | 4.9g | 3.7g | 3.8g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.7g | 2.8g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu