Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 900g | 1495kcal | 171.1g | 0g | 90g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 900g | 241kcal | 5.4g | 47.7g | 1.8g | 12.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 25g | 66kcal | 2.5g | 2.5g | 5g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 4.5g | 8kcal | 0.6g | 0.9g | 0.2g | 1.8g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 12g | 84kcal | 0.1g | 0.1g | 9.4g | 0g | |
| Vesi | 675g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.7g | 6.2kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5220g | 3848kcal | 362.4g | 113g | 213.4g | 32.6g | |
| Valittu annoskoko | 2610g | 1924kcal | 181.2g | 56.5g | 106.7g | 16.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1305g | 962kcal | 90.6g | 28.3g | 53.4g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu