Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 843g | 1867kcal | 147.5g | 0g | 143.3g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 281g | 76kcal | 3.7g | 13.5g | 0.6g | 4.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 30g | 273kcal | 0g | 0g | 30.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 110g | 376kcal | 11.2g | 76.7g | 1.3g | 3.8g | |
| Vesi | 1349g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 0.8g | 2.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5238g | 5194kcal | 325.2g | 181.2g | 351.4g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 2619g | 2597kcal | 162.6g | 90.6g | 175.7g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1310g | 1299kcal | 81.3g | 45.3g | 87.9g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu