Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 38g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0g | 1g | |
| Banaani, kuorittu | 24g | 21kcal | 0.3g | 4.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 38g | 54kcal | 4.7g | 0.1g | 3.9g | 0g | |
| Kaurahiutale | 13g | 49kcal | 1.9g | 7.5g | 1g | 1.3g | |
| Leivinjauhe | 2.3g | 4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 94g | 61kcal | 10.3g | 3.9g | 0.3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 38g | 14kcal | 0.2g | 2.4g | 0.2g | 1.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.8g | 2.7kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 525g | 465kcal | 36.2g | 51g | 11g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 263g | 233kcal | 18.1g | 25.5g | 5.5g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 131g | 116kcal | 9.1g | 12.8g | 2.8g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu