Kinkku-paprika-piirakka

Pohja: Sekoita vehnäjauho, kuivahiiva ja suola keskenään, lisää sitten vesi ja voi ja sekoita.

Anna taikinan nousta täytteen teon ajan.

Täyte: Pilko ensin paprikat pieneksi kuutioksi.

Riko 3 kananmunaa kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki (ei siis mitään vaahtoa tarvitse tehdä), lisää paprikat, kinkku, juustoraaste ja kerma.

Voit halutessasi maustaa pippurilla.

Kauli/painele taikina vuokaan ja kaada päälle täyte.

Paista 200 asteessa n. 30-40 min.

Hyväksi todettu "juhlaruoka" esim.

voileipäkakun tilalle.

Maistuu yleensä myös perheen pienimmille ^^. Terveellisemmän piiraasta saa helposti muuttamalla paprika-kinkku suhdetta ja valitsemalla kevyempää juustoa/kermaa.

Säilyy hyvin jääkaapissa muutaman päivän ja on hyvää kylmänä ja lämpimänä.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa

Missking
AineksetMääräEnergiaPHRK
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa376g1128kcal86.5g0g86.5g0g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)501g802kcal13.5g13.5g75.2g0g
Kananmuna kuorineen punnittu511g644kcal56.3g1.5g46g0g
Kinkkukuutio (Portti), annos 300g313g407kcal34.5g4.7g28.2g0g
Paprika vihreä 75g16kcal0.7g1.9g0.2g1.4g
Paprika, punainen125g32kcal1.1g5.8g0.5g2.5g
Juokseva Sunnuntai, Raisio, lakton63g451kcal0g0g50.1g0g
Vesi251g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g13g0kcal0g0g0g0g
Ruokasuola jodioitu 4g0.1kcal0g0g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 407g1398kcal41.5g285.2g4.9g14.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5280g9759kcal468.2g625.2g583.2g36.4g
Valittu annoskoko2640g4879kcal234.1g312.6g291.6g18.2g
Annoskoko puolitettuna1320g2440kcal117.1g156.3g145.8g9.1g
Arvot/100g100g185kcal8.9g11.8g11g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=78914