Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 125g | 70kcal | 10.6g | 6.2g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 30g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.3g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 11g | 55kcal | 2.8g | 3.7g | 3.2g | 3.2g | |
| Soijajauho rasvainen | 10g | 47kcal | 3.5g | 2.4g | 2.3g | 1.2g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 88g | 331kcal | 24.4g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 530g | 1086kcal | 89.4g | 25.8g | 69.4g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 265g | 543kcal | 44.7g | 12.9g | 34.7g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 271kcal | 22.4g | 6.5g | 17.4g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.9g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu