Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 42g | 30kcal | 1g | 7g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 31g | 10kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 1g | |
| Palsternakka | 42g | 27kcal | 0.2g | 4.9g | 0.2g | 1.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 42g | 25kcal | 0.6g | 5.4g | 0g | 0.4g | |
| Fenkoli, annos 100g | 21g | 6.5kcal | 0.3g | 1.5g | 0g | 0.6g | |
| Rypsiöljy | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 42g | 40kcal | 3.3g | 5.8g | 0.3g | 3.3g | |
| Vesi | 31g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 14g | 4.4kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 530g | 307kcal | 11.8g | 53.6g | 3.8g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 265g | 153kcal | 5.9g | 26.8g | 1.9g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 77kcal | 3g | 13.4g | 1g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.2g | 10.1g | 0.7g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu