Tuliset jauhelihapihvit fetasalaatilla
Sekoita pihveihin tulevat ainekset astiassa (kuori ja kuutioi sipuli) ja mausta tarvittaessa.
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nauta jauheliha (Hk), annos 100g | 29g | 74kcal | 5.1g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Snelmann porsaan jauheliha | 29g | 53kcal | 5.2g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.3g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 7.3g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 5.1g | 23kcal | 2g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 10g | 13kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Bonjour tuorejuusto, kantarelli, annos 15g | 7.3g | 22kcal | 0.3g | 0.4g | 2.1g | 0g | |
| Feta Patros 200 g | 15g | 35kcal | 2.3g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 11g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 18g | 3.6kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Kurkku | 22g | 2.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 44g | 5.7kcal | 0.5g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Katkarapu | 15g | 10kcal | 2.1g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 15g | 16kcal | 0.2g | 0.3g | 1.6g | 0.6g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 29g | 35kcal | 0.9g | 1.3g | 2.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.2g | 16kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 530g | 629kcal | 40.6g | 9.4g | 46.8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 265g | 314kcal | 20.3g | 4.7g | 23.4g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 157kcal | 10.2g | 2.4g | 11.7g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 7.7g | 1.8g | 8.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu