Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 75g25kcal0.5g4.2g0.1g1.9g
Kesäkurpitsa zucchini 68g12kcal0.4g1.7g0.3g0.5g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g25g5.1kcal0.1g0.9g0.1g0.3g
Kukkakaali, tuore17g3.4kcal0.3g0.4g0.1g0.3g
Sipuli (kuorittu)12g3.3kcal0.2g0.6g0g0.2g
Suola, annos 3g1.6g0kcal0g0g0g0g
Voi 4.7g34kcal0.1g0g3.8g0g
Vesi63g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana531g165kcal3.2g15.6g8.8g6.4g
Valittu annoskoko266g83kcal1.6g7.8g4.4g3.2g
Annoskoko puolitettuna133g41kcal0.8g3.9g2.2g1.6g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.7g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236