Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g1068g1815kcal202.9g0g106.8g0g
Sipuli 147g44kcal1.8g7g0.3g2.5g
Korppujauho 134g489kcal14g100g1.4g7.1g
Vesi534g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)534g234kcal16g31.5g3.2g11.7g
Kananmuna kuorineen punnittu160g202kcal17.6g0.5g14.4g0g
Dijonsinappi, Maille, Original13g9kcal0.5g1.1g0.4g0.4g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)40g26kcal0g8g0g0g
Valkopippuri 8g23kcal0.8g3.4g0.2g2.1g
Mustapippuri 5.3g15kcal0.6g2g0.2g1.4g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g13g120kcal0g0g13.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5312g5954kcal508.4g307g280.4g50.4g
Valittu annoskoko2656g2977kcal254.2g153.5g140.2g25.2g
Annoskoko puolitettuna1328g1489kcal127.1g76.8g70.1g12.6g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134