Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 156g | 43kcal | 1.9g | 6.3g | 0.3g | 3.3g | |
| Kookosmaito | 83g | 173kcal | 1.7g | 2.3g | 17.7g | 0.4g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 4.2g | 11kcal | 0.1g | 0.4g | 1g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 2.1g | 6.4kcal | 0.2g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 21g | 5.6kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 533g | 479kcal | 8.4g | 22.4g | 38.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 266g | 239kcal | 4.2g | 11.2g | 19.1g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 120kcal | 2.1g | 5.6g | 9.6g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.6g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu