Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 125g | 23kcal | 0.7g | 3.1g | 0.5g | 0.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 17g | 10kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 63g | 16kcal | 0.6g | 2.9g | 0.3g | 1.3g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 21g | 64kcal | 4.2g | 0.3g | 5.2g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 21g | 33kcal | 0.6g | 0.6g | 3.1g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 21g | 33kcal | 3.3g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 533g | 358kcal | 19.4g | 18.2g | 22.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 267g | 179kcal | 9.7g | 9.1g | 11.4g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 90kcal | 4.9g | 4.6g | 5.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu