Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 88g | 8.7kcal | 1.3g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 394g | 79kcal | 3.9g | 11.8g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 19g | 54kcal | 1.7g | 1.3g | 4.4g | 0g | |
| Vesi | 1749g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 131g | 89kcal | 2.1g | 19.5g | 0.1g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 262g | 294kcal | 57.7g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 12g | 108kcal | 0g | 0g | 12.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5320g | 1265kcal | 133.4g | 67.8g | 49.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2660g | 633kcal | 66.7g | 33.9g | 24.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1330g | 316kcal | 33.4g | 17g | 12.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu