Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 1400g | 1610kcal | 308g | 0g | 35g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 70g | 630kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 700g | 595kcal | 7g | 31.5g | 49g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 70g | 112kcal | 6.3g | 21.7g | 0.2g | 0.5g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 420g | 462kcal | 12.6g | 27.3g | 33.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5320g | 6818kcal | 667.8g | 161g | 375.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 2660g | 3409kcal | 333.9g | 80.5g | 187.8g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1330g | 1705kcal | 167g | 40.3g | 93.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu