Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1575g | 284kcal | 8.8g | 39.4g | 6.3g | 11g | |
| Sipuli (kuorittu) | 105g | 28kcal | 1.4g | 5g | 0.2g | 1.8g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 420g | 1418kcal | 50.4g | 0g | 155.4g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 175g | 490kcal | 33.3g | 0g | 38.5g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 350g | 560kcal | 9.4g | 9.4g | 52.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 35g | 256kcal | 0.4g | 0.4g | 28g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5320g | 6071kcal | 207.4g | 108.4g | 561.8g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 2660g | 3036kcal | 103.7g | 54.2g | 280.9g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1330g | 1518kcal | 51.9g | 27.1g | 140.5g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu