Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 156g | 38kcal | 1.9g | 5.3g | 0.3g | 3.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 23g | 6kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Kurkku | 31g | 3.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 3.1g | 3.4kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 23g | 4.7kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 536g | 367kcal | 5.4g | 19g | 29g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 268g | 184kcal | 2.7g | 9.5g | 14.5g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 134g | 92kcal | 1.4g | 4.8g | 7.3g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.5g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu