Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 301g | 2180kcal | 3.6g | 1.2g | 244.3g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 248g | 754kcal | 21.7g | 137.3g | 4.7g | 34.5g | |
| Vehnälese | 60g | 137kcal | 8g | 9.3g | 2.7g | 22.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 90g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 210g | 820kcal | 61g | 0g | 63.1g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 691g | 899kcal | 82.9g | 34.6g | 48.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 150g | 44kcal | 1.4g | 6.8g | 0.6g | 2.9g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 331g | 473kcal | 41.3g | 1g | 34g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 601g | 795kcal | 15.8g | 19.2g | 72.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5364g | 12203kcal | 471.4g | 418.8g | 939.8g | 119.8g | |
| Valittu annoskoko | 2682g | 6101kcal | 235.7g | 209.4g | 469.9g | 59.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1341g | 3051kcal | 117.9g | 104.7g | 235g | 30g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu