Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 34g | 43kcal | 3.7g | 0.1g | 3g | 0g | |
| Sokeri | 48g | 194kcal | 0g | 47.8g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 55g | 15kcal | 0.3g | 3.3g | 0.1g | 1.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 41g | 141kcal | 4.2g | 28.8g | 0.5g | 1.4g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 28g | 202kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 14g | 101kcal | 0.1g | 0.1g | 11.2g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 14g | 35kcal | 2g | 0.5g | 2.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 35g | 141kcal | 0g | 35.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.2kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 539g | 1749kcal | 20.6g | 232.6g | 80.2g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 270g | 875kcal | 10.3g | 116.3g | 40.1g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 135g | 437kcal | 5.2g | 58.2g | 20.1g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.2g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu