Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 16g | 15kcal | 3.1g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vihreä papu | 1.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 1.6g | 4.1kcal | 0g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.2g | 19kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 2.3g | 14kcal | 0.5g | 0.4g | 1.1g | 0.1g | |
| Chili paprika punainen | 1.6g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 1.2g | 0.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.4g | 5.7kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 54g | 118kcal | 7.4g | 4.2g | 8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 27g | 59kcal | 3.7g | 2.1g | 4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 30kcal | 1.9g | 1.1g | 2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 218kcal | 13.7g | 7.7g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu