Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 19g | 15kcal | 3.3g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Voi | 3.9g | 29kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 2.3g | 9kcal | 0.7g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 1.4g | 10kcal | 0.4g | 0.1g | 0.8g | 0.2g | |
| Tilli mauste | 0.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 54g | 124kcal | 8.8g | 0.2g | 9.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 27g | 62kcal | 4.4g | 0.1g | 4.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 31kcal | 2.2g | 0.1g | 2.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 16.3g | 0.4g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu