Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 7g | 51kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Sokeri | 6.7g | 27kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 1.9g | 3.3kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 11g | 41kcal | 1.5g | 8g | 0.2g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 55g | 250kcal | 3.6g | 30.6g | 12g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 28g | 125kcal | 1.8g | 15.3g | 6g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 63kcal | 0.9g | 7.7g | 3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 451kcal | 6.5g | 55.2g | 21.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu