Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 18g | 39kcal | 3.1g | 0g | 3g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 2.5g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 2.9g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 1.1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 3.3g | 2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 0.6g | 2.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 56g | 96kcal | 6.8g | 3.2g | 6.4g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 28g | 48kcal | 3.4g | 1.6g | 3.2g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 24kcal | 1.7g | 0.8g | 1.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.7g | 11.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu