Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.6kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 2.8g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 38g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 3.7g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 71g | 102kcal | 14.1g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 127g | 53kcal | 3.9g | 9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 540g | 419kcal | 38g | 25.2g | 18g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 270g | 210kcal | 19g | 12.6g | 9g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 135g | 105kcal | 9.5g | 6.3g | 4.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.7g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu