Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 175g | 133kcal | 3.3g | 27.1g | 0.3g | 1.7g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 62g | 25kcal | 2.6g | 3.3g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Maustekurkku | 25g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.4g | |
| Ruohosipuli, tuore | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 1.6g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 540g | 330kcal | 12.2g | 63.4g | 1.2g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 270g | 165kcal | 6.1g | 31.7g | 0.6g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 135g | 83kcal | 3.1g | 15.9g | 0.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.7g | 0.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu