Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 1068g | 1196kcal | 235g | 0g | 32g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 67g | 487kcal | 0.7g | 0.7g | 53.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 87g | 298kcal | 8.8g | 60.8g | 1g | 3g | |
| Paprika, punainen | 134g | 34kcal | 1.2g | 6.1g | 0.5g | 2.7g | |
| Kesäkurpitsa | 401g | 68kcal | 1.6g | 10g | 2.4g | 2.8g | |
| Herkkusieni | 200g | 32kcal | 4.2g | 0.6g | 0.7g | 3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 134g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 347g | 97kcal | 2.1g | 20.7g | 0.7g | 8.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 267g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5408g | 4498kcal | 510.6g | 210.6g | 182g | 45g | |
| Valittu annoskoko | 2704g | 2249kcal | 255.3g | 105.3g | 91g | 22.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1352g | 1125kcal | 127.7g | 52.7g | 45.5g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu