Yrttinen Perunasalaatti

TARVITTAVAT AINEET:

10 kpl (n. 600g) Keitettyä perunaa jäähtyneenä, pieninä kuutioina

1 kpl Sipulia pieneksi pilkottuna

1 kpl Omena pieninä kuutioina

KASTIKE:
2 dl Rasvatonta maustamatonta jogurttia

1 rkl Sinappia

1 rkl Sokeria

1 rkl Valko- tai punaviinietikkaa

1 tl Jauhettua mustapippuria

0,5 dl Ruohosipulia silputtuna

0,5 dl Tilliä silputtuna

VALMISTUS:
1. Valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikeainekset keskenään

2. Yhdistä peruna, sipuli, omena ja kastike.

Sekoita.

3. Anna vetäytyä viileässä 1 tunnin ennen tarjoilua

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa

Temix
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, uusi 1500g1167kcal25.3g241.5g3g15g
Sipuli (kuorittu)150g41kcal2g7.2g0.3g2.6g
Omena, ulkomainen, kuorittu 400g179kcal0.8g37.7g0.4g7.2g
Sinappi Kotisinappi (5g)38g110kcal3.4g14.8g4.5g0g
Sokeri 30g122kcal0g30g0g0g
Etikka laimennettu (Eldorado), annos 5g38g12kcal0g3.7g0g0g
Mustapippuri 5g14kcal0.5g1.9g0.2g1.3g
Tilli, tuore 0g0kcal0g0g0g0g
Ruohosipuli, tuore50g14kcal0.7g1.9g0.3g0.6g
Maustamaton rasvaton jogurtti (Rainbow), annos 200g500g200kcal23.5g23g1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5420g3713kcal112.4g723.4g19.4g53.4g
Valittu annoskoko2710g1857kcal56.2g361.7g9.7g26.7g
Annoskoko puolitettuna1355g928kcal28.1g180.9g4.9g13.4g
Arvot/100g100g69kcal2.1g13.3g0.4g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=185357