Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 1120g | 323kcal | 11.2g | 51.5g | 3.4g | 20.2g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 267g | 907kcal | 5.3g | 8g | 93.3g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 107g | 341kcal | 0.1g | 78.9g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 120g | 388kcal | 60g | 36g | 0.6g | 6.6g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 40g | 1.2kcal | 0g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1067g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5440g | 3920kcal | 153.2g | 349.6g | 195.4g | 53.6g | |
| Valittu annoskoko | 2720g | 1960kcal | 76.6g | 174.8g | 97.7g | 26.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1360g | 980kcal | 38.3g | 87.4g | 48.9g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu