Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 63g | 124kcal | 18.3g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 16g | 50kcal | 2.3g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 78g | 59kcal | 1.5g | 12.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 20g | 5.7kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Palsternakka | 23g | 15kcal | 0.1g | 2.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Paprika keltainen | 27g | 8kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika vihreä | 27g | 5.6kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 5.2g | 14kcal | 0.5g | 0.4g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 547g | 573kcal | 46.8g | 38.6g | 23.8g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 274g | 286kcal | 23.4g | 19.3g | 11.9g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 137g | 143kcal | 11.7g | 9.7g | 6g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.5g | 7.1g | 4.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu