KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 56g | 191kcal | 7.3g | 37.8g | 1g | 3g | |
| Kookosöljy 100g | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 73g | 15kcal | 2.4g | 1.4g | 0.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 43g | 7.7kcal | 0.2g | 1.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 2.1g | 2.3kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Paprika, punainen | 67g | 17kcal | 0.6g | 3.1g | 0.3g | 1.3g | |
| Selleri, annos 50g | 28g | 3.9kcal | 0.3g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 549g | 573kcal | 22g | 89g | 15g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 274g | 287kcal | 11g | 44.5g | 7.5g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 137g | 143kcal | 5.5g | 22.3g | 3.8g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu