Peruna-herkkusienisalaatti
Keitä perunat kypsiksi ja anna niiden jäähtyä.
Kuutioi perunat, hienonna sipuli ja sekoita kaikki aineet keskenään.
Mausta esim.
sitruunapippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 685 grammaa
Villasukka
Kuutioi perunat, hienonna sipuli ja sekoita kaikki aineet keskenään.
Mausta esim.
sitruunapippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 685 grammaa
Villasukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1000g | 600kcal | 15g | 130g | 1g | 9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Kapris etikkaliemessä (Polli), annos 20g | 140g | 21kcal | 2.1g | 1g | 1g | 0g | |
| Herkkusieni viipaleet (Pirkka), annos 170g | 680g | 75kcal | 15.6g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili,kevyt (Pirkka), annos 200g | 800g | 640kcal | 20.8g | 32g | 48g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5480g | 2736kcal | 110.2g | 343g | 100.4g | 22g | |
| Valittu annoskoko | 2740g | 1368kcal | 55.1g | 171.5g | 50.2g | 11g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1370g | 684kcal | 27.6g | 85.8g | 25.1g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2g | 6.3g | 1.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu