Muhkea suklaa-piimäkakku

Taikina:

180 g margariinia
1 tl vaniljasokeria
3 ½ dl sokeria
4 keltuaista
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3/4 dl kaakaojauhetta
1 dl kookoshiutaleita
2 dl piimää
4 valkuaista (vatkattu vaahdoksi suolan kanssa)
ripaus suolaa

Täyte ja kuorrute:

400 g tummaa suklaata
250 g margariinia
1 1/3 dl tomusokeria

Paista pohjaa 200 asteessa n. tunti.

Jäähdytä täyte ennen kakun valmistamista kokoon.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1829 grammaa

Maryp